Affettatrice progettata per l’installazione nella piccola e media ristorazione. Dimensioni compatte ma grande capacità di taglio. 
Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, silenzioso motore asincrono, pulsantiera con comandi a bassa tensione, lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto portamerce in alluminio dotato di canalini di scorrimento che diminuiscono gli attriti, affilatoio incorporato in fusione di allumino.